Sustainable Hospitality Management
“Binnen ROC Friese Poort wordt in samenwerking met Nij Smellinghe hard gewerkt aan de ontwikkeling van nieuwe onderwijsconcepten”, vertelt Alice Muller, CvB-lid bij ROC Friese Poort op de eigen website. “Ook bij onze horecaopleidingen. Nij Smellinghe en ROC Friese Poort ontwikkelen gezamenlijk een nieuwe opleiding Sustainable Hospitality Management en er is een nauwe samenwerking tussen de horecaopleidingen en de afdeling Horeca & Services van het ziekenhuis.”
Duurzaam
Bij de uitbreiding van het gebouw van Nij Smellinghe vormen duurzaamheid en circulariteit de kernwoorden. Zo wordt het gebouw volledig uit hout vervaardigd, demontabel en op duurzame wijze verwarmd met behulp van een Warmte Koude Opslag-bron.
Bekijk hieronder een video-impressie van de nieuwe locatie: