IJs voor heel Europa
Hoewel de evenementenafdeling van De Jong’s IJs met problemen kampt, draait het productiegedeelte op volle toeren. ‘Ons bedrijf bestaat uit een paar takken’, verklaart De Jong in gesprek met Omrop Fryslân. ‘De productietak draait gelukkig goed door. We maken ijs voor supermarktketens in heel Europa.’
Andere werkzaamheden
De nadruk die nu op de productiekant ligt, leidt tijdelijk tot aangepaste werkzaamheden voor medewerkers. Zo helpen eventmanagers nu ook mee in de productie. Een ontwikkeling die volgens De Jong de solidariteit binnen het bedrijf onderstreept en vertrouwen biedt voor de toekomst. ‘We bestaan al meer dan 70 jaar, dus we kunnen wel een tik hebben’, besluit hij.
Bekijk het interview van Omrop Fryslân met Romke de Jong:
Lees verder op de site van Omrop Fryslân:
IJsfabriek De Jong’s IJs ziet winst wegsmelten: “Maar we kunnen wel een tik hebben” | Omrop Fryslân
De toename in productie maakt het financiële verlies van de festivals echter niet helemaal goed. De marges op het ijs dat verkocht wordt aan supermarkten is veel leger dan op het ijs dat door ijscokarren verkocht wordt. Toch is De Jong een tevreden man, hij kan zijn werknemers aan het werk houden en ze zullen dit jaar wel overleven.